nederlands english francais deutsch
Wijngebied van deze wijn
Menetou-Salon
  meer
Druiven van deze wijn
Pinot Noir
  meer
Menetou-Salon - rosé , 2005
Een volle en sappige smaak, maar wel helemaal droog. Heel veel smaak van knapperig rood fruit. Rijp en fris.
Aardbeien Frambozen Kersen

Aardbeitjes, frambozen en kersen, vol sappig fruit, droog.

Als apéritief, bij iets pittiger smaken, bij gamba's, en zelfs bij gerechten met oosterse kruiden.
Domaine Chavet is de enige van de wijnbedrijven in de buurt die de kwalificaties "Agriculture Raisonnée" en "Quali'terre" mag voeren, beiden een keurmerk voor milieuvriendelijke methodes d.w.z. op zo natuurlijk mogelijke wijze verbouwd. De druiven worden op het optimale rijpingsmoment geoogst en worden direct geperst. De fermentatie vindt plaats bij een lage temperatuur om de aroma´s optimaal te behouden. Daarna wordt de wijn, juist voor de botteling, geklaard en licht gefilterd.